想吃肉,还要够味儿的?森歌集成灶满足你!

最近有不少朋友反馈,天冷了特别想吃肉,特别是够味儿的肉,希望小编发一些简单的教程。这不,昨天小编就去超市买了排骨、肉糜回来拍视频,这会儿就给大家上两道地道的浏阳蒸菜教程:豉香芋头蒸排骨、肉糜蒸小笋。

豉香芋头蒸排骨

主料:猪大排、芋头

辅料:生抽、姜、蒜、豆豉、生粉

步骤

1、猪小排洗净斩小块,放入碗中,加入辅料,抓匀腌制一小时;

2、芋头去皮、切小块铺在碗底;

3、将腌好的排骨摆在芋头上面;

4、放入森歌集成灶的蒸箱蒸40分钟;

5、成品

肉糜蒸小笋

主料:小笋、瘦肉

辅料:辣椒粉、盐、油、豆豉

步骤

1、拨壳洗净、切圈备用;

2、瘦肉剁碎铺在备用笋子上,撒上调料;

3、放入蒸箱和芋艿排骨一起蒸制;

4、成品

这两道菜的配料大家可以根据自己的喜好来,口味重的朋友可以多加一点辣椒粉和酱油。尤其要注意的是,肉糜可以加点盐、笋加点生抽,这样会让菜更入味。想吃肉的朋友也可以自己研究菜谱,用森歌集成灶很方便哦!

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