尊洺集成灶:开学了,满足一下他们的胃

      孩子们刚放假时整天睡懒觉,当妈的有过不少嫌弃。没想到白驹过隙,高温还未退却,接近三个月的暑假生活就要结束了。那只能在剩下的假期里多做几道孩子爱吃的菜,好好满足一下他们的胃。小编推荐一道美味可口的菜肴——水煮牛肉。

     主料:牛里脊肉200克、平菇200克

     辅料:豆瓣酱15克、盐5克、花椒粉5克、辣椒面10克、鸡蛋液 1个、蚝油5克、生粉20克、植物油30克、香菜10克

     还需要一台尊洺集成灶

     水煮牛肉的做法:

     1.将牛里脊肉切片放入碗中

      2.另取一个碗,放入生粉、食盐、鸡蛋液、搅拌均匀,腌制10分钟

     3.平菇洗净沥干

     4.锅里下油

     5.加入适量的豆瓣酱,炒出红油,加入适量清水,放入白糖,综合味道

     6.水煮开后,将腌制好的肉片,逐片下入锅中

     7.煮至肉片变白后,下入平菇煮熟

     8.将煮好的肉片倒入容器里,将辣椒粉、花椒粉、大蒜、香菜(看个人喜好放)撒在肉片上

     9.取锅烧热油,浇在肉上撒入的香葱碎,一碗椒香四溢的水煮肉片即制作完成

     在制作过程中,油烟问题就一直困扰着妈妈们。现在尊洺集成灶帮你解决这个问题。在吸油烟方面,尊洺集成灶当之无愧成为了妈妈们的好帮手。它能解决厨房99.96%的油烟问题,减少油烟对妈妈们皮肤、身体的伤害。让妈妈们安心做完,每道菜。

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